Dereotlu Zeytinli Poğaça

Güzelim kurabiyelerimin yanına çay saatinde atıştırmalık çok lezzetli olan bu kıyır kıyır tuzlu poğaçalarda yakıştı. İşte dereotlu zeytinli poğaçamızın malzemeleri;

125 gr margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı yoğurt

1 tatlı kaşığı sirke

2 yumurta, yumurtalardan birinin sarısı da üzerlerine

2 çay kaşığı tuz

1,5 su bardağı beyaz peynir

yarım demet dereotu

1 kabartma tozu

5 su bardağı un

Yapılışı: Bütün malzemeler hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur. Şekil verilirken içlerine çekirdeği çıkarılmış zeytinler konulur. Üzerine yumurta sarısı sürüldükten sonra isteğe göre susam ve çörek otu da konulabilir. 200 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirilir. Şimdiden herkese

AFİYET OLSUN...

MOZAİK KURABİYELER

MOZAİK KURABİYELER

Tadı enfes...Sade ve kakaolu hamurun birleşiminden çıkan muhteşem tat ve işte malzemeleri

250 gr margarin

2 yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

1 paket kabartma toz

1 paket vanilya

5 su bardağı un

2 çorba kaşığı kakao

Yapılışı ise şöyle..

Önce yağ,şeker ve yumurta karıştırılır. Daha sonra 5 su bardağı un,kabartma tozu ve vanilya eklenerek kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğulur.Hamur ikiye ayrılırak kakaosu da eklenir.Mozaik şeklinin verilmesi için 2 eşit büyüklükte iki hamurdan da parçalar alınır ve aynı yöne yuvarlanarak birleştirilir.Sarmal şekilde yapmak için ise hamurlar dikdörtgen şeklinde yarım santimden kalın olmayacak şekilde açılır ve üst üste konulur.Rulo yapılır.kesmek için bir süre buzlukta bekletilir. Yarım santimlik kalınlıkla dilimlernir ve tepsiye dizilir.180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirilir.Test edildi onaylandı. Harika bir tat. Şimdiden

AFİYET OLSUN..

TATİL ZAMANI :)

18 Haziran 2010 tarihinde 2009-2010 Eğitim ve Öğretim yılını bitiriyor olacağız.Kimilerimiz tatile erken başladı.Çocuklarda, gençlerde ve özelliklede ailelerde başladı karne heyecanı. Yeni okula başlayanlarda ilk karne, zaten okulluymuş da yine bir yıl sonu karnesi alması gerekenlerde oluşan tatlı bir heyecan.Birtek sizlerde değil ben ve ailemde de var.Yeni yaz döneminde işe girişeceğim.Karne alacaklara,evde bekleyen herkese bol beşli,yıldızlı pek iyili karneler dileğiyle

Tuğçe...